Voorgerechten

1. Papadam – 2 Stuks

Heerlijk knapperige linzen kroepoek

€1,25

2. Samosa 2 – Stuks

Gefrituurd deegpasteitje gevuld met gekruid groenten

€3,25

3. Onion Bhaji

Gefrituurde uienringen gemarineerd in milde gekruid kikkererwtenmeel

€3,25

4. Gobhi Pakora

Gefrituurde bloemkool gemarineerd in milde gekruid kikkererwtenmeel

€4,75

5. Paneer Pakora

Gefrituurde Indiase kaas gemarineerd in milde gekruid kikkererwtenmeel

€5,50

6. Chicken Pakora

Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in milde gekruid kikkererwtenmeel

€5,75

7. Hot Chicken Wings

Gegrilde kippenvleugeltjes, gemarineerd in een pittige kruidenmengsel

€5,75

8. Chicken Tikka

Malse kipfilet gemarineerd in lichte kruidenmengsel van koriander, kruidnagel, komijn en knoflook, gegrild

€6,50

9. Mix Pakora

Combinatie van Onion Bhaji, Gobhi-, Paneer Pakora

€6,50

10. Seekh Kebab

Rolletje lamsgehakt gekruide met o.a. knoflook, gember, uien koriander op een spies gegrild

€6,50

11. Boti Kebab

Lamsstukjes gemarineerd en gegrild, heerlijk

€6,50

12. King Prawn Pakora

Gefrituurde garnalenbeignets, grote garnalen met erwtenmeel en Indiase kruiden

€7,00

Soepen

13. Dal Soep

(Gekruide Linzensoep)

€3,75

14. Tomatensoep

€3,75

15. Curry Soep

€3,75

16. Chicken Soep

€4,75

Menu's

Sher-E-Punjab Menu

voor 2 personen: tandoori mix grill, lamb jhalfrezie, saag paneer, naan, basmati rice, raita, dessert: kheer

€32,50

Royal Sher-E-Punjab Menu

voor 4 personen: tandoori mix grill, chicken tikka massala, lamb bhuna, mix vegetables, naan, garlic naan, basmati rice, raita, dessert: kheer

€62,50

Tandoori Gerechten

Hoofdgerecht geserveerd met Indiase saffron Basmati rijst of Naan en Chutney. Met deze gerechten worden Aloo Mutter extra bijgeleverd

17. Tandoori Chicken

Gegrilde kip gemarineerd in yoghurt en tomaten saus met kruiden. Aromatisch en gezond

€12,50

18. Tandoori Chicken Tikka

Malse kipfilet gemarineerd in lichte kruidenmengsel van koriander, kruidnagel, komijn en knoflook, gegrild

€13,50

19. Tandoori Lamb Tikka

Lamsvlees gemarineerd in traditionele Indiase kruiden daarna gegrild in kleioven

€14,50

20. Tandoori Garlic Kebab

Heerlijk kip-kebab gemarineerd in knoflook saus op een spies gegrild

€14,50

21. Tandoori Paneer Tikka

Indiase kaas gemarineerd in traditionele kruiden daarna gegrild in kleioven

€14,50

22. Tandoori Reshmi Kabab

Heerlijk lam-kebab gemarineerd in knoflook saus op een spies gegrild

€14,50

23. Tandoori Jhinga

Voortreffelijk. Garnalen gemarineerd en gegrild

€16,50

24. Tandoori Mix Grill

Combinatie van Tandoori Chicken, Chicken Tikka Seekh Kebab en Lams Tikka

€16,50

Mughlai Chicken Curry Gerechten

Hoofdgerecht geserveerd met Indiase saffron Basmati rijst of Naan en Chutney

25. Butter Chicken

Wereld beroemde gerecht. Gemarineerd gegrild kip in special curry saus, mild

€13,50

26. Chicken Tikka Massala

Stukjes gemarineerd kip eerst in kleioven gegrild en daarna gekookt in speciale romige saus

€13,50

27. Chicken Do Piaza

Gegrilde kip met lekkere currysaus en tomaten

€13,50

28. Chilly Chicken (Heet)

Stukjes kip met groene pepers, uien en tomaten

€13,50

29. Chicken Korma

Stukjes geroosterde kipfilet bereid in romige saus met kokos, saffron, cashewnoten en rozijnen

€13,50

30. Chicken Saag

Stukjes kip met spinazie en gepelde tomaten currysaus

€13,50

31. Chicken Madras (Heet)

Een traditioneel recept uit Zuid-India, een pittig kip gerecht bereid met citroen en groene peper

€13,50

32. Chicken Vindaloo (Zeer Heet)

Stukjes kip in een bijzonder mengsel van speciale droge Indiase kruiden en verse groene pepers

€13,50

33. Karahi Chicken

Stukjes kip gemarineerd in kruidenmengsel bereid op speciale Noord Indiase manier

€13,50

34. Balti Chicken

Stukjes gemarineerde kip bereid op traditionele manier met speciaal mengsel van kruiden

€13,50

35. Chicken Jhalfrezie

Stukjes gemarineerde kip met gebakken uien, tomaten, paprika. Exotisch

€13,50

36. Chicken Dhansak

Stukjes kip bereid samen met mago chutny, linzen en Indiase kruiden

€13,50

Mughlai Lams Curry Gerechten

Hoofdgerecht geserveerd met Indiase saffron Basmati rijst of Naan en Chutney

37. Lamb Rogan Josh

Stukjes gemarineerd lamsvlees, eerst in kleioven gegrild en daarna gekookt in speciale romige saus

€15,50

38. Lamb Tikka Massala

Gemarineerd lamsvlees, gegrild met speciale romige saus en groene pepers

€15,50

39. Lamb Do Piaza

Gegrild lamsvlees met lekkere currysaus en tomaten

€15,50

40. Lamb Bhuna

Lamsvlees bereid met speciale Indiase kruiden en dikke curry saus

€15,50

41. Lamb Korma

Gegrild lamsvlees bereid in romige saus met kokos, saffron, cashewnoten en rozijnen

€15,50

42. Lamb Saag

Lamsvlees met spinazie en gepelde tomaten currysaus

€15,50

43. Lamb Madras (Heet)

Een traditioneel recept uit Zuid-India, een pittig lamsvlees gerecht met citroen en groene peper

€15,50

44. Lamb Vindaloo (Zeer Heet)

Lamsvlees bereid in bijzonder mengsel van speciale droge Indiase kruiden en verse groene pepers

€15,50

45. Karahi Lamb

Lamsvlees mengsel bereid op een speciaal Noord-Indiase manier

€15,50

46. Balti Lamb

Gemarineerd lamsvlees met traditioneel speciaal mengsel van kruiden

€15,50

47. Lamb Jhalfrezie (Heet)

Stukjes gemarineerd lamsvlees met gebakken uien, tomaten en paprika

€15,50

48. Lamb Dhansak

Stukjes lamsvlees bereid samen met mango chutny, linzen en Indiase kruiden

€15,50

Fish Curry Gerechten

Hoofdgerecht geserveerd met Indiase saffron Basmati rijst of Naan en Chutney

49. Fish Curry

Kabeljauw in lekkere currysaus en tomaten

€14,50

50. Fish Jhalfrezie

Gemarineerde kabeljouw met gebakken uien, tomaten, paprika en speciale kruiden

€14,50

51. Fish Madras (Heet)

Kabeljauw met een pittige smaak

€14,50

52. Fish Vindaloo (Zeer Heet)

Kabeljauw in bijzonder mengsel van speciale droge kruiden en verse groene pepers

€14,50

King Prawn Curry Gerechten

Hoofdgerecht geserveerd met Indiase saffron Basmati rijst of Naan en Chutney

53. King Prawn Do Piaza

Grote garnalen gemarineerd met speciale kruiden gegrild en gekookt in currysaus

€16,50

54. King Prawn Korma

Grote garnalen in romige saus met kokos, saffron, cashewnoten en rozijnen

€16,50

55. King Prawn Madras (Heet)

Een recept uit Zuid-India, een pittig gerecht met citroen en groene peper

€16,50

56. King Prawn Vindaloo (Zeer Heet)

Grote garnalen in een bijzonder mengsel van speciale droge kruiden en verse groene pepers

€16,50

57. King Prawn Jhalfrezie

Grote garnalen gemarineerd met gebakken uien, tomaten en paprika

€16,50

58. Balti King Prawn

Gemarineerde grote garnalen met speciale kruiden

€16,50

Speciaal Biryani

Indiase speciaal Basmati rijst met kruiden, amandelen, rozijnen, groene kardemom en andere kruiden. Geserveerd met Aloo Mattar of Raita.

59. Vegetable Biryani

Biryani met verschillende groenten

€11,50

60. Chicken Biryani

Biryani met lekkere stukjes kip

€13,50

61. Lamb Biryani

Biryani met smakelijke stukje lamsvlees

€15,50

62. King Prawn Biryani

Biryani met grote garnalen

€16,50

Vegetarische Gerechten

63. Shahi Paneer

Stukjes Indiase kaas in een romig milde saus van tomaten en geroosterde cashewnoten

€11,50

64. Mutter Paneer

Indiase kaas, doperwten in traditionele curry

€11,50

65. Saag Paneer

Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie

€11,50

66. Paneer Jhalfrezie (Pittig)

Indiase kaas bereid met uien, tomaat en groene pepers

€11,50

67. Nav Ratan Korma (Mild)

Groenten in romige saus met verschillende noten

€11,50

68. Dal Makhani

Linzen met roomboter, uien, knoflook, gember en koriander

€11,50

69. Channa Punjabi

Heerlijk en goed gekruide kikkererwten

€11,50

70. Bombay Aloo

Pittige aardappels in heerlijke saus

€11,50

71. Bhindi (Okra)

Okra met gebakken uien, tomaat, gember en knoflook

€11,50

72. Bhartha (Aubergine)

Geroosterde aubergine met rode uien, tomaten, groene koriander en kruiden

€11,50

73. Aloo Muttar

Aardappels en doperwten in heerlijke currysaus

€11,50

74. Mixed Vegetable

Vers gemengde groente met droge en verse kruiden

€11,50

75. Vegetable Kofta

Curry Bolletjes groenten in roomsaus met noten

€11,50

76. Aloo Gobi

Aardappelen en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruiden saus

€11,50

77. Dal Tarka (Gele)

Gele linzen bereid met boter en kruiden

€11,50

Indiaas Brood uit de Klei-oven

78. Roti

bruin tarwe brood

€1,50

79. Naan

Zacht, lekker warm brood

€1,75

80. Butter Naan

Naan met gesmolten boter

€2,25

81. Garlic Naan

met gekruide knoflook en koriander gevuld

€3,00

82. Cheese Naan

Met kaasvulling

€3,00

83. Pishawri Naan

Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot en suiker

€3,00

84. Kulcha Naan

Gevuld met gekruide aardappels

€3,00

85. Keema Naan

Gevuld met gekruid lamsgehakt

€3,50

86. Parantha

Speciaal bruin brood met verschillende laagjes

€2,50

87. Aaloo Parantha

Gevuld met gekruide aardappels

€2,50

88. Methi Parantha

Parantha met fenugriek

€2,75

89. Pudina Parantha

Parantha met vers mint

€2,75

Bijgerechten

90. Mango Pickle

€1,50

91. Mango Chutney

€1,50

92. Hot Sauce

€1,50

93. Raita

Yoghurt met komkommer, tomaat, groene koriander

€2,50

94. Salade

€3,00

95. Onion Salade

€3,00

96. Basmati Pulao Rice

€3,50

Nagerechten

97. Kulfee

Indiaas ijs met gemalen noten

€3,00

98. Kheer

Indiase rijstpudding

€3,00

99. Gulab Jamun

Bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warm suikersiroop

€3,50

100. Rasmalai

Stukje van zelfgemaakte kaas in zoetemelk met kardemom en pistache

€3,50

Speciaal indiase Dranken

101. Lassi

€2,00

102. Zout Lassi

€2,50

103. Sweet Lassi

€2,50

104. Mango Lassi

€3,00

105. Mango Sap

€3,00

106. Lychees Sap

€3,00

107. Guava Sap

€3,00

Frisdranken

108. Blikje Cola

€2,00

109. Blikje Cola Light

€2,00

110. Blikje Fanta Orange

€2,00

111. Blikje Fanta Cassis

€2,00

112. Blikje Sprite

€2,00

113. Apple Juice

€2,00

114. Orange Juice

€2,00

Bier

115. Heineken Bier

€2,50

116. Cobra Bier (Indiaas Bier)

€3,00

117. Kingfisher Bier (Indiaas Bier)

€3,00